Приятного просмотра

Торт "Египетский". Самый Нежный и Вкусный Торт. Просто Восхищение!

ПОИСК ПО ЗАГОЛОВКУ 🔍
Опубликовано: 4 месяца назад
16 037 просмотров
👎 17
Скопируйте и вставте на Ваш сайт

Описание


Не забываем ПОДПИСАТЬСЯ
...
Форма для выпечки
Лопатки
Силиконовая форма
Класный миксер
********************************************************************
Я в Соцсетях
Инстаграм
Фейсбук
...
ВКонтакте
Група ВКонтакте
*****************************************************************
Торт без выпечки из творога
...
Торты Без Выпечки
...
Торты
...
Сахарная мастика Бюджетный вариант
...
Тортики
...
Крем со сгущенкой
...
Творог в домашних условиях
...
********************************************************************
Нам нужно:
Для коржей:
3 белка
35г сахара(2,5ст.л. б.г.)
50г орехов
1\2-1ст.л муки
Для заварного крема с маслом:
9 желтков
3-5ст.л сахара с г.
400мл молока
3ст.л. крахмала лучше кукурузного
ваниль
200г масла
для хрустящего слоя:
400гр. сметаны или сливок 33-40% жирности
150г орехов
200г сахара

Субтитры

Привет друзья я рада приветствовать вас у себя на канале и сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления 1 наверно из самых нежных и очень вкусных картон этот торт называется египетский начнем с приготовления бисквита бисквит у нас будет на белках каждый бисквит нужно замешивать отдельно белкам.

Добавляю немножечко соли и взбиваем до пышности и дальше постепенно вводим сахар пока взбиваются белки нужно ответить и грецкие орехи и измельчить блендером вот такие устойчивые пики у нас должны получиться добавляем орехи и мукой точное количество ингредиентов я напишу в описании под этим видео аккуратно вводим сухие ингредиенты в белок и вот принципе весь рецепт.

Приготовления бисквита у нас получается очень легкое и воздушное тесто противень устилаем пергаментом и с помощью разъемного кольца я формирую корж отправляем холку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут ориентируйтесь уже по своей духовке и вот в итоге такой румяный ну очень нежный бисквит iq у нас получился дальше приготовим крем желткам добавляем сахар.

Ванилин и перетираем все вместе сюда я добавляю крахмал тем временем пока мы все перемешиваем у нас закипает молоко и уже в яичную смесь тоненькой струйкой вводим молоко потом возвращаем обратно в сотейник и уварим дома такого состояния нас должен получиться нежный но густой заварной крем .

накрываем пищевой пленкой так чтобы пленка касалось крему для того чтобы не образовался конденсат дальше приготовил кармель сахар я отправляю на сковороду можно точно так же делать в сотейнике с толстым дном сахар не мешаем на небольшом огне доводим до полного растворения сахара ну это занимает около 15 минут и вот уже на.

Таком этапе мы можем аккуратно перемешивать у нас должна получиться вот такая вот карамель выливаем на пергамент и даем буквально несколько минут остыть да заварной крем и кормили застыли берем сливочное масло комнатной температуры взбиваем до пышности и уже понемножку.

Сюда начинаем вводить заварную основу и первый крем у нас готов приготовим второй крем к сметане добавляем сахар и взбиваю и вот второй крем тоже у нас уже готов немножко прямо оставляем для украшения карамель наша уже застыла нужно ее подробить вот это вот карамелью в креме дает просто невероятный вкус сметанного крема добавляем карамель и измельченный арахис.

Все хорошо перемешиваем и наконец-то мы можем формировать тортик на корж выкладываем по дну третью часть заварного крема дальше у нас идет сметанный крем с карамелью и арахисом карамель и арахис для этого торта придут просто необыкновенный вкус и вот сформированный тортик уже отправляем в.

Холодильник на два часа мне больше этот торт именно в кусты и тогда когда еще коржи остаются такими не слишком пропитанными но вам скажу так два часа хватает полностью для того чтобы этот торт в стелс а я украсила вот таким вот образом и подают на стол пробуем где друзья это очень коста нежно и такой необычный вкус скажу вам честно ну что ж друзья вот такой вот рецептик.

Если вам понравилось это видео подписывайтесь на мой канал ставьте пальчики вверх я буду очень рада 1st всем пока и приятного вам чаепития

Комментарии

Нет комментариев!